6PERS. 1. Empezamos con las almejas, que hay que limpiar muy bien para que suelten toda la arenilla que puedan tener. Para esto, las introduciremos en un cazo con abundante agua y sal gorda durante un par de horas, cambiándoles el agua un par de veces. Una vez limpias las abrimos al vapor (en una sartén con un chorrito de aceite de oliva
Laolla express se acabará convirtiendo en uno de tus imprescindibles. El ahorro de tiempo y energía es lo más valorado en el uso de este tipo de ollas rápidas ,Poreste motivo, en unComo deseamos explicarte pasito a pasito de qué manera cocer alcachofas. Para ello ponemos en la cazuela express agua con jugo de limón y sal, a fin de que se queden negras. Yo agrego una hoja de laurel, algo de ajo y una rodaja de limón al agua de cocción para infundir aún mucho más sabor a las alcachofas. Limpiarlas carrilleras retirándoles los nervios y la grasa y sazonarlas y harinarlas un poco. En una Olla con un chorrito de aceite las ponemos a dorar. Las retiramos y reservamos. En la misma Olla expres y con el mismo aceite de las carrilleras rehogar las verduras picadas y los dientes de ajo enteros la cuchara de harina y la de
174recetas caseras de cordero olla express compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Guiso de cordero en olla express y muchas más. Descárgate la App. Últimas y pescuezo de cordero • patatas • tomate maduro • zanahorias • habas desgranadas • alcachofas • puerro • pimiento
Cortelos tallos de las alcachofas de manera que puedan pararse en un plato. Lave. Ordene las alcachofas en una olla lo suficientemente grande como para sostenerlas en una sola capa. Coloque suficiente agua fría sobre ellas para cubrirlas del todo por los lados. Rocíe con un poco de sal marina. Lleve la temperatura a fuego alto y lleve a hervir.
Cómohacer Estofado de ternera con alcachofas: 1. Lo primero que tenemos que hacer para empezar a hacer este estofado de ternera con alcachofas es, en una cazuela o en la olla rápida ponemos un buen chorro de aceite, la ponemos al fuego medio alto, salpimentamos la carne y rociamos por encima la harina. 2. Echamos la Floresde alcachofas de del programa de televisión . Coceremos al vapor las alcachofas una vez peladas , en la olla express, en la posición de cocción a vapor.Previamente las he salpimentado y las he untado de aceite.Las cocemos pero dejándolas aún tersas, más bien a media cocción, por lo que en mi olla con cuatro minutos es más que suficiente.Sacala red de la olla, ábrela y retira la hoja de laurel. Pasa las verduras al vaso americano y tritúralas. Pon los garbanzo s en una tartera, agrega la salsa de tomate y el puré de verduras. Cocina todo junto durante 5 minutos y pon a punto de sal. Corta el chorizo en rodajas y saltéalas brevemente en una sartén con una cucharada de aceite.